おどろき
2007年 01月 17日
お昼の話題で
「スーパーに納豆が一つもなかった」という話を聞いて
「えー!?私がいつも行くスーパーにはいっぱいあったよ」
さすがこの辺の大手スーパー カ○ミ、と思っていたのに
夜、娘を迎えに行く途中に寄ってみると一つもありませんでした\(◎o◎)/
代わりに干し納豆が並んでた。
テレビの力は恐ろしい・・・
とりわけダイエットねたにはみんな敏感ですよね。
納豆は発酵させるのに時間がかかるので生産量をすぐに上げるのが難しいらしいです。
我が家のようにコンスタントに大量消費している家庭にはちと迷惑な話で。。。
旬の時期でさえ人気がないナス。
今どきのものを美味しく食べるにはどうしたらいいか?
考えても出てくるはずないので検索してみました。
そしたらこれが!!
ひと目みてこれならイケルはず!!と思ったので迷わず作ってみました。
オリーブオイルとにんにくを熱して香りが出たらナスを両面焼いて
お酒で蒸し焼き(ホントは白ワインってかいてありました)
そして熱いうちにお味噌とみりんとマヨネーズを合わせたものにからませてできあがり!
子どもたちの反応は
「ナスの料理の中ではいちばんうまい」でした。
ナス嫌いの夫が食べてくれるかどうか、楽しみです。
そのほかはポテトサラダ(卵いっぱい)と焼き魚(ホッケ)でした。
この時期のたまごを食べると金運に良いらしいです。
最近たまごの安売りが多くていっぱい買い込んでます(笑)
「スーパーに納豆が一つもなかった」という話を聞いて
「えー!?私がいつも行くスーパーにはいっぱいあったよ」
さすがこの辺の大手スーパー カ○ミ、と思っていたのに
夜、娘を迎えに行く途中に寄ってみると一つもありませんでした\(◎o◎)/
代わりに干し納豆が並んでた。
テレビの力は恐ろしい・・・
とりわけダイエットねたにはみんな敏感ですよね。
納豆は発酵させるのに時間がかかるので生産量をすぐに上げるのが難しいらしいです。
我が家のようにコンスタントに大量消費している家庭にはちと迷惑な話で。。。
旬の時期でさえ人気がないナス。
今どきのものを美味しく食べるにはどうしたらいいか?
考えても出てくるはずないので検索してみました。
そしたらこれが!!
ひと目みてこれならイケルはず!!と思ったので迷わず作ってみました。
オリーブオイルとにんにくを熱して香りが出たらナスを両面焼いて
お酒で蒸し焼き(ホントは白ワインってかいてありました)
そして熱いうちにお味噌とみりんとマヨネーズを合わせたものにからませてできあがり!
子どもたちの反応は
「ナスの料理の中ではいちばんうまい」でした。
ナス嫌いの夫が食べてくれるかどうか、楽しみです。
そのほかはポテトサラダ(卵いっぱい)と焼き魚(ホッケ)でした。
この時期のたまごを食べると金運に良いらしいです。
最近たまごの安売りが多くていっぱい買い込んでます(笑)
by pleo18 | 2007-01-17 20:19 | 慢性疲労症候群